Technolog produkcji

Opis stanowiska

• opracowywanie i usprawnianie procesów technologicznych w zakładzie przetwórstwa mięsnego,
• tworzenie dokumentacji technologicznej i produkcyjnej,
• nadzorowanie prawidłowego przebiegu procesów produkcji,
• zapewnienie zgodności z wymaganiami sanitarnymi, weterynaryjnymi i jakościowymi (HACCP, GMP),
• analiza przyczyn błędów i wdrażanie działań korygujących,
• zarządzanie zespołem pracowników produkcyjnych,
• delegowanie obowiązków, stosowanie zasad GMP, GHP i BHP.

Wymagania

• Wykształcenie: wyższe (w tym licencjat)
• Uprawnienia: umiejętności stosowania standardów jakościowych HACCP, GMP i GHP
• Uprawnienia: biegła obsługa komputera z obsługą internetu
• Uprawnienia: kierowanie zespołem

• Bardzo dobra znajomość wymagań norm żywnościowych, systemu HACCP oraz polskiego i unijnego prawa w tym zakresie, doświadczenie zawodowe

Oferujemy

• Miejsce pracy: Żdanów
• Rodzaj umowy: Umowa o pracę na czas nieokreślony
• Wynagrodzenie brutto: od 6 500 PLN