Kucharz

1. Zapoznanie z organizacją pracy w Zajezdzie Piotr oraz przepisami BHP.2. Zapoznanie z organizacją pracy w kuchni:- zapoznanie z kartą restauracji przygotowywanie dań z meni,- zapoznaie z urządzeniami : wyparzarka naczyń, obieraczką,kotleciarką, grilownicą,, piec konfekcyjny, kuchnia gazowa.3. zapoznanie się z chłodnią produktów z magazynem suchego mrożenia, chłodnią.4. Utrzymanie czystości w kuchni oraz pomieszczeń należących do jej otoczenia.